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Tè Bianchi & Tè Giallo

Tè Giallo

Huang Ya Yellow Tips: tè giallo dello Yunnan i cui germogli leggermente ossidati sprigionano un gusto speziato ed al contempo dolce con un aroma floreale degno del miglior lung Ching. Euro 20,00/100g

Tè bianchi puri

Pai Mu Tan: O “Peonia Bianca”, tè raro proveniente dal Fujian. Sapore fresco ma un leggero corpo nel gusto. Euro 11,00/100g

Snow Buds: Tè coltivato a 2300 metri molto raro e delicato ottenuto dai germogli e le prime due foglioline. E’ caratterizzato da un gusto delicato e da sentori di miele. Euro 18,60/100g

Yin Zen: Il suo nome significa “Aghi d’argento”. Anticamente era riservato alla raccolta imperiale il suo raccolto, ancora oggi, avviene solo due giorni e due volte l’anno all’inizio di Aprile e di settembre.e si sospende la raccolta qualora piova o tiri vento. Ha un sapore estremamente delicato perciò è indicata una doppia dose per l’infusione. Euro 35,00/100g